Kue Serabi dari Tepung beras

Bahan
Tepung Beras ....................1 Kg
Santan Kelapa....................4 Cangkir
Telur................................... 4 Butir
Gula Pasir.......................... Secukupnya
Garam................................ Secukupnya
Daun Pandan..................... Secukupnya

Cara Membuatnya :

Pecahkan telur dan aduklah bersama tepung dan santan,aduk hingga rata.Masukkan garam dan gula ,aduk hingga rata.

Masukkkan adonan kedalam cetakan yang telah di panasi lebih dahulu .Tutuplah cetakan,tunggu sampai matang.Buka dan ambillah dengan sumpit ,hidangkan dengan parutan kelapa atau di campur dengan santan bergula merah.
Selamat mencoba