KUE BIKANG DARI TEPUNG BERAS

Bahan-bahannya

Tepung beras...................... 1/4 kg
Tapioka............................... 1/2 ons
Santan kental...................... 1/2 liter
Vanilla ................................ secukupnya
pandan ...............................secukupnya
Gula putih ..........................sesuai dengan selera

Cara membuatnya:

Santan dimasak,campurkan dengan tepung,gula vanilla dan adonan di tuangkan dalam cetakan yang telah panas.bila suka warna,taburkan warna pada bagian atas bikang yang akan masak.

Ungkitlah bagian bawah kue pada cetakan saat akan mengambil dari cetakan agar bagian tengahnya menjadi mekar.