Sambel Teri

Bahan:
250 gr teri balay, goreng

Tumbuk kasar:
10 cabe merah
5 cabe keriting
7 bawang merah
1/2 bh tomat, buang bag. tengahnya

Garam, gula pasir, air jeruk

Minyak goreng utk menumis

Cara membuat:
Tumis bumbu hingga harum.
Tambahkan garam (sedikit aja, ikannya khan udh asin), gula pasir dan sedikit air jeruk.
Cicipi rasanya
Biarkan bumbu sampai dingin.
Masukkan ikan yg tlh digoreng, aduk rata.

Masakan Indonesia
Resep Masakan