KUE APEM DARI TEPUNG BERAS
Kuie Apem
Bahan-Bahan:
Tepung Beras............1/2 kg
Air Kelapa...................1/2 Liter
Gula Putih/Merah.....Secukupnya
Tape singkong ...........Secukupnya
Cara Membuatnya:
Haluskan tape singkong dengan memerasnya,kemudian campurkan dengan tepung beras,air kelapa,gula dan santan.Hasil adukan disimpan kurang lebih satu malam.Besoknya di kukus dalam cetakan .Oleskan mentega pada cetakan sebelum adonan di tuangkan.
Selamat mencoba ....