KUE PUKIS DARI TEPUNG BERAS
Bahan-bahan
Tepung beras.............1/4 kg
Santan Kental............ Secukupnya
Telur Ayam ............ 2 Butir
Garam........................ Secukupnya
Air Tape .................... Secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan air tape dengan tepung beras sampai membentuk adonan,simpanlah semalaman.
Besoknya,dicampurkan pada santan,gula dan telur yang sudah di kopyok,aduklah sehingga adonan menjadi encer.Tuangkan kedalam cetakan yang telah di olesin mentenga.
