Dengdeng Manis Medan

Bahan-Bahan:
• 500 gram dendeng sapi
• 4 lembar daun salam
• 1 sendok teh garam

Bahan bumbu (dihaluskan/tumbuk kasar) :
• 10 buah cabe merah besar,buang biji
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Rendam dendeng dengan air dingin hingga lunak.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Iris dadu 4 x 4 cm.
4. Goreng dendeng cepat dalam minyak panas dan banyak.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Tumis bumbu halus hingga harum.
7. Masukkan dendeng. Aduk sebentar. Angkat.
8. Sajikan dengan nasi hangat.

resep,masakan,makanan,indonesia