Lodeh Kol

Bahan:
Kol, potong2
Wortel, potong
Buncis, iris serong

Kaldu daging
Santan

Bumbu:
Bawang merah, iris
Bawang putih, iris
Cabe merah, iris serong
Tomat, potong 4
Daun salam
Lengkuas
Garam, gula

Cara membuat:
Didihkan kaldu, masukkan wortel, masak sampai 1/2 matang.
Tambahkan santan, bawang merah, bawang putih, didihkan sambil diaduk2.
Masukkan kol, buncis, cabe, tomat, garam, gula.
Cicipi rasanya, masak sebentar sampai semuanya matang

Masakan Indonesia
Resep Masakan