Masakan Indonesia


Resep Masakan Indonesia

Selasa, 22 Desember 2009

Siomay ikan wortel




Bahan-Bahan :
200 gr daging ikan kakap
1 sdm tepung sagu
1/2 buah bawang bombay iris halus
75 gr wortel iris halus
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
2 sdm minyak makan

daun bawang secukupnya

garam dan lada secukupnya

kulit pangsit sebagai bungkus

Cara Mengolah :

1. Blender daging ikan, campur dengan telur, tepung sagu, wortel, bumbu-bumbu, minyak, garam dan lada, aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil cetakan mangkuk kecil, masukkan kulit pangsit, isi dengan adonan ikan.
3. Kukus hingga matang, angkat.
4. Hidangkan dengan saus tomat.


Gambar Minggu ini

Kembali Keatas