Sosis Pesmol

BAHAN
500 gram Sosis Ayam Five Star dikerat kemudian digoreng

BUMBU HALUS
8 butir Kemiri sangrai, 2 cm Jahe, 4 cm Kunyit, 5 siung Bawang putih, 1 sdt Lada

BUMBU LAIN
3 lembar daun jeruk, 10 siung bawang merah potong kasar, 20 buah Cabe rawit, 1 sdm Cuka, 100 ml Air

CARA MEMBUAT
1. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu-bumbu lain
2. Tuangkan air dan aduk hingga rata dan biatkan hingga kental
3. Masukkan sosisnya masak lagi hingga meresap
4. Angkat dan sajikan